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Fiche produit/service

Boulangerie viennoiserie

Viennoiseries d’exception

Saveur Authentique

DELIFRANCE SA
Saveur Authentique
Photo : DR


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Descriptif



Le croissant 60 g et le pain au chocolat 75 g Prêt à Cuire de la gamme Saveur Authentique ont été reconnus Saveur de l’Année 2016 par les consommateurs, en particulier pour leur croustillance et leur fondant. La sélection spécifique des ingrédients (notamment la farine de blé française et le lait entier), associée à un process respectueux des méthodes traditionnelles boulangères, permettent d’obtenir des viennoiseries qualitatives sur le plan visuel comme au niveau gustatif . Les consommateurs ont particulièrement apprécié leur texture et l’aspect très aéré de ces deux produits.

 

 

 

L'AVIS DES CONSOMMATEURS TESTEURS

 

  • Croissant Saveur Authentique :
     » Pâte bien feuilletée.
     » Croissant croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
     » Bien doré et bien gonflé.
  • Pain au chocolat Saveur Authentique :
     » Bien doré, chocolat en bonne quantité et bien corsé.
     » De bonne taille, on ressent bien le chocolat et il est moelleux.
     » Excellent pain au chocolat à tout point de vue.