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Poissons > Poisson en portions panées

Tempura nous voilà

Tempura Classic MSC, Tempura Cabillaud

PACIFIC WEST FOODS France
Tempura Classic MSC, Tempura Cabillaud
Photo : DR


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Descriptif



Le Tempura est une pâte à beignet légère et croustillante. La marque Pacific West offre cette recette depuis plus de 25 ans, et introduit dorénavant en France plusieurs références dont le Tempura Classic élaboré à partir plein filet de colin d'Alaska certifié MSC Pêche Responsable en format 400g - 4 filets et le Tempura Cabillaud à partir de plein filet de cabillaud en format 250g - 2 filets.  A noter que le Tempura est idéal pour une cuisson au four. PVC : 3,95 €.





L'AVIS DES CONSOMMATEURS TESTEURS

  • Tempura Classic :
     » Panure excellente et croustillante, dorée, enrobe bien le poisson.
     » Ressemble à un vrai filet de poisson pané fait maison.
     » Chair tendre et délicate, goût très fin.
  • Tempura Cabillaud :
     » Chair tendre et goût onctueux.
     » Poisson de très bonne qualité sans arêtes.
     » Le cabillaud est frais et de qualité