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Sauces et aides culinaires > Sauces sucrées

Expérience gustative

Préparations sucrées Les Ecumes

CUISINE SOLUTIONS
Préparations sucrées Les Ecumes


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Descriptif



DESCRIPTIF

Surgelées et prêtes à l'emploi, les écumes de Cuisine Solutions sont des coulis à la texture aérienne, qui apporteront une touche à la fois originale et qualitative à un cocktail, une entrée, un plat ou un dessert. Les recettes ne contiennent que de la purée de fruit et du sucre. Dosées dans des poches scellées hermétiquement à leur mise sous vide, les Écumes sont pasteurisées et surgelées. Leur texture leur assure un maintien impeccable pendant 30 minutes.