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Pâtisserie tarterie biscuiterie > Entremets et pâtisseries individuels

Burgermania pâtissière

Les Hamburgers

ERHARD PATISSIER GLACIER
Les Hamburgers
Photo : DR


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Descriptif



Erhard propose une nouvelle lecture du burger en l’adaptant au créneau des spécialités pâtissières individuelles. Déclinés en deux références, (Vanille framboise, Chocolat), ces burgers pas comme les autres sont proposés dans un format de 85 g pièce. Ils reproduisent les composants traditionnels, avec par exemple la pâte briochée parsemée de graines de sésame, un carré de chocolat coloré pour imiter le fromage, d’un glaçage rouge illustrant le ketchup, ou encore une crème au beurre vert, pour imiter la salade.

 

stand 3 D142