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Fiche produit/service

Produits salés a base de pâte

Saumon en duo

Coupelle aux 2 saumons en pâte filo

Marine Harvest
Coupelle aux 2 saumons en pâte filo
Photo : DR


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Descriptif



Marine Harvest Le groupe norvégien spécialisé dans l’élevage de saumon renforce son offre sur la restauration via plusieurs récents lancements. Le fournisseur propose notamment une Coupelle aux 2 saumons en pâte filo, produit lauréat du prix d’Elite du Seafood expo de Bruxelles en 2014. Cette coupelle de filo qui renferme une garniture au saumon se compose de différentes couches formant une structure légère et croustillante. La garniture se compose d’une préparation à base de béchamel et de saumon nature et fumé. Une fine couche de chapelure apporte du gratiné à la recette. Ce produit de 90 g est disponible en emballage de 6 pièces. Il nécessitera un passage au four pendant 20 minutes environ pour être mis en œuvre.

 

Marine Harvest – stand 2.2 K79