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Fiche produit/service

Pâtisserie tarterie biscuiterie > Entremets et pâtisseries individuels

Fondant, coulant, craquant

Passion Caramel

TRAITEUR DE PARIS
Passion Caramel
Photo : DR


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Descriptif



Traiteur de Paris signe une nouvelle spécialité individuelle sucrée avec le Passion Caramel. Avec un diamètre de 7 cm pour un poids de 90 g, ce dessert présente une base crumble, surmontée d’un crémeux et d’une crème légère au caramel, le tout ponctué d’un décor crumble. Le bonus, c’est son cœur  coulant, caramel au beurre salé (sel de Guérande). Sans colorant, ni conservateur, le produit joue sur ses différentes textures en bouche (crumble, mousse et crémeux caramel) et est en outre facilement manipulable grâce à la base crumble. Conditionnement par 16 pièces.

 

Traiteur de Paris– stand 2.1 J58