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Fiche produit/service

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Canard craquant

Croustillant d’aiguillette de canard

Volvive
Croustillant d’aiguillette de canard
Photo : DR


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Descriptif



Volvive commercialise depuis 17 ans des produits de volailles surgelés : canard Barbarie de Vendée, spécialités de canard origine France, découpes de poulet et élaborés de volailles sont à l’honneur chez ce fournisseur spécialisé, qui présente à l’occasion du Sirha le Croustillant d’aiguillette de canard. Cette aiguillette de canard barbarie entière, garantie 100 % origine France, est enrobée d’une panure croustillante. La pièce de viande, détachée du filet de canard (garantie muscle entier, absence de viande reconstituée), se caractérise par l’onctuosité typique du goût du canard. Une manière originale de faire redécouvrir aux convives ce morceau noble de canard, reconnu pour la finesse de sa chair.

 

Volvive - stand 2.1 C70