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Fiche produit/service

Boulangerie viennoiserie > Pain de mie

Plaques créatives

Plaques de pain

BONCOLAC
Plaques de pain
Photo : DR


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Descriptif



Le fabricant Boncolac décline une large gamme de plaques de pain de mie surgelé en format ultra large (300 x 400 mm), se pliant à toutes les créations, salées comme sucrées. Parmi les atouts de ces bases-traiteur, l’absence de matières grasses hydrogénées et une conservation optimale de leur moelleux et de leur fraîcheur, après décongélation. Sans croûte (pas de déchets), ces plaques de pain permettent de mêler couleurs et saveurs tout en créant des formes inédites de mignardises ou bouchées, salées comme sucrées. Variétés disponibles : rouge (tomate), vert (épinards), violet (maïs du Pérou) et jaune (nature). Conditionnement en colis de 4 plaques.

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