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Fiche produit/service

Viandes

Des plaques silicone sur mesure

Gamme de plaques 100% silicone

MAE
Gamme de plaques 100% silicone


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Descriptif



Le fabricant Maé propose toute une gamme de plaques 100 % silicone en petites ou grandes séries, avec des « entre axes » sur mesure : ces derniers sont créés spécifiquement suivant les besoins techniques du client, même en petite série. Le pouvoir anti-adhérent du silicone facilite le démoulage, tout en réduisant les pertes. En outre, ce matériel facilement nettoyable, bénéficie d'une durée de vie prolongée du fait de sa composition (sans fibre de verre, matière cassante). La traçabilité du produit avec le marquage de la date de fabrication de la plaque, permet d'avoir une idée précise de la durée de vie du matériel.

Existant en 2 coloris, afin de différencier la ligne traditionnelle (en rouge) et la ligne bio (en vert), cette gamme est adaptée pour la cuisson et la surgélation.