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Réservés à nos abonnés, des centaines d'articles de marché, issus des archives du Monde du surgelé.Les dossiers produits et les analyses de marchés
Dossiers de la rédaction
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Fruits
Les fruits surgelés gardent encore du jus
1 juin 2010 -
Pâtisseries
Encore du potentiel gourmand à découvrir
1 mai 2010 -
Dossier Glaces
1 avril 2010 -
Pain et viennoiserie
Le pain précuit trace la route
1 mars 2010 -
Snacking
1 janvier 2010 -
Pasta
1 novembre 2009 -
Viandes
Les hachés règnent en maître dans le rayon grand froid
1 octobre 2009 -
Produits festifs
Apéro, foie gras, champignons et bûches au menu des fêtes
1 septembre 2009
Nouveaux produits et solutions
Brunoise de fruits
Brunoise de fruitsARDO SA
