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Réservés à nos abonnés, des centaines d'articles de marché, issus des archives du Monde du surgelé.Les dossiers produits et les analyses de marchés
Dossiers de la rédaction
- 1 mars 2012
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Sandwich and Snack Show et Parizza : la restauration rapide en ébullition
10 février 2012 -
Pâtes surgelées : des atouts solides en restauration
18 janvier 2012 - 1 janvier 2012
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Produits festifs surgelés : quel menu pour les fêtes ?
7 novembre 2011 -
Surgelés en RHD : le grossiste reste un maillon fort
Le marché des grossistes RHD en France
17 octobre 2011 -
26 septembre 2011
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Marché
Quelle place pour le bio en surgelé ?
6 mai 2011 -
Pâtisseries
Le grand retour de la simplicité
1 mai 2011 -
Dossier Fruits
Fruits surgelés : le point sur les tendances
1 avril 2011
Nouveaux produits et solutions
L'Aloe Vera
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