Dossier

BIO

1 juin 2012

Dans ce dossier thématique, focus le bio. En 2012, l'agriculture bio va franchir deux caps symboliques. En amont, celui du million d'hectares certifiés ou en conversion et, en aval, celui des 4 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Certes le bio reste une petite niche pour le surgelé, mais qui mérite d'être suivie.

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