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Actualité
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Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P1 2020 (Accès abonnés)
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 26 janvier 2020.
21 février 2020
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TF1 se penche sur les formules de Picard et d’Ecomiam
Un reportage diffusé le 19 février évoque les initiatives des deux enseignes spécialisées pour se distinguer sur un marché des surgelés en perte de vitesse. Décryptage de l'émission.
20 février 2020
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Tartes : Fabié développe une offre végan pour le Food Service
La Pme corrézienne élargit son répertoire de deux gammes adaptées au régime végan, pour cibler différents marchés du hors domicile.
20 février 2020
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Polaris Fruits 2020 à Lisbonne
Frozen B2B reconduit en avril 2020 sa convention d’affaires sur la thématique des fruits surgelés, cette fois à Lisbonne au Portugal. La sixième édition devrait reprouper près de 130 sociétés.
19 février 2020
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Naissance de l’INRAE
La fusion de l'Inra et l'Irstea donne naissance à un acteur majeur de la rercherche en agriculture, alimentation et environnement.
11 février 2020
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Dawn Foods personnalise les donuts avec le Dip Quik
Le fournisseur propose un produit de glaçage prêt à l’emploi pour individualiser les donuts à volonté.
10 février 2020
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La GMS se réinvente à Euroshop
À l’occasion du prochain salon Euroshop, tour d’horizon des mutations de la GMS qui ne sont pas sans conséquences sur les équipements frigorifiques.
10 février 2020
Nouveaux produits et services
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Brunoise de fruits
Brunoise de fruits
Ce mélange sain de morceaux de fruits (10x10mm) est aussi délicieux qu'il est ...
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PÂTES FRAÎCHES CUITES NATURES ET FARCIES SURGELEES
Gamme pâtes
Praticité et qualité sont les deux termes qui caractérisent le ...
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Boursin® Surgelé en dés
Boursin® Surgelé en dés ail & fines herbes barquette 750 g
Le goût unique du Boursin® ail & fines herbes maintenant disponible en dés ...
Dossiers à la une
13 janvier 2020
Dossier de la rédaction
Dossier Bio
Dans ce dossier, retrouvez une sélection d'articles en lien avec la thématique du marché des produits bio. Plusieurs analyses sont délivrées notamment avec les collaborations de Kantar, Iri, Food Service Vision. Retrouvez également une sélection des actualités des fournisseurs, sur le marché consommateur comme en circuits hors-domicile.
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17/03/2020 au 18/03/2020
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M.A.D.E. 2020
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Salon des professionnels du marché private Label et du B2B
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29/03/2020 au 31/03/2020
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SANDWICH AND SNACK SHOW 2020
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Salon de la restauration rapide et du snack
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