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Résultats 51 - 60 sur un total de 2743 réponses
Transport et logistique urbaine
Livrer de nuit sans gêner les riverains
Jean-François AUBRY | 25 août 2016
Les livraisons de nuit étaient à l’honneur du colloque Certibruit qui s’est tenu en mai dernier à l’hôtel de ville de Paris. L’occasion de faire un bilan sur la démarche de labellisation.
Restauration rapide
Des snackeurs toujours plus exigeants
Jean-François AUBRY | 24 août 2016
Selon une étude de Food Service Vision, les attentes en matière de prestations de snacking convergent de plus en plus vers celles de la restauration assise.
Entreprises et surgelés
Changement à la direction de Findus France
Jean-François AUBRY | 23 août 2016
Vincent Jacquot succède à Steven Libermann au poste de directeur général de Findus France. Steven Libermann prend désormais la direction de l’Europe de l’Ouest au sein de Nomad Foods.
Polaris Restauration 2017
Polaris 2017 : des rendez-vous entre acheteurs du Food Service et fournisseurs de surgelés
Jean-François AUBRY | 22 août 2016
Frozen B2B organise en mai 2017 une convention d'affaires dédiée aux surgelés en restauration.
Chiffres marché PGC des surgelés et glaces
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P5 2016 (Accès réservé aux abonnés)
Jean-François AUBRY | 11 juillet 2016
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS-HD-DRIVE, arrêté à P5 2016.
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Distribution en restauration
Metro Group acquiert Pro à Pro
Jean-François AUBRY | 11 juillet 2016
Le leader du circuit Cash & Carry complète ses activités en France avec le rachat du grossiste, auparavant dans le giron du belge Colruyt.
Circuits spécialisés
Picard accélère sur le sans gluten
Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 7 juillet 2016
Après une période de test, Picard déploie une offre de produits surgelés sans gluten sur l'ensemble de ses points de ventes
Emballages étuis consommateurs
Un packaging de plus en plus connecté
Jean-François AUBRY | 6 juillet 2016
la société Mizenboîte développe un concept complet de packaging connecté pour petites et moyennes séries, via l'utilisation des QR-Codes sur les étuis.
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Distribution RHD
Charles Martin bascule dans le groupe Even
Jean-François AUBRY | 28 juin 2016
Le Groupe Even renforce son pôle distribution dans le Sud-Est de la France via l’acquisition de la société Charles Martin.
Un rayon Grand Froid tout en courbes
Jean-François AUBRY | 24 juin 2016
Le nouveau magasin Intermarché de Nemours adopte une configuration circulaire, qui se retrouve jusque dans l’aménagement des linéaires.
Dossiers de la rédaction
1 janvier 2016
Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...
1 décembre 2015
Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...
1 octobre 2015
Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur ...
