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Résultats 31 - 40 sur un total de 3251 réponses

  • Des macarons tout bio chez MAG'M

    AUBRY, Jean-François | 8 janvier 2020

    Le fabricant lance une gamme de macarons bio, disponible en congelé sur l’ensemble des circuits de la restauration et du marché consommateur.

  • Stef revoit à la hausse ses capacités à Chambéry

    AUBRY, Jean-François | 8 janvier 2020

    Le transporteur logisticien a agrandi la surface de stockage de son site savoyard, tout en l’équipant d’un nouveau tunnel de congélation.

  • Toupargel et Grand Frais dans le même bateau

    AUBRY, Jean-François | 7 janvier 2020

    Depuis le 6 janvier, les activités de Toupargel sont passées officiellement entre les rênes de la société holding Agihold, actionnaire de l’enseigne Grand Frais. Le plan de reprise prévoit notamment un recentrage sur le surgelé, le métier historique de Toupargel.

  • Fromages IQF : Le Palais des Saveurs appuie sur les AOP

    AUBRY, Jean-François | 22 décembre 2019

    La PME, qui s’appuiera d’ici 2021 sur un nouveau site dédié au surgelé, continue de développer son offre en fromages ingrédients AOP.

  • Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P11 2019 (Accès abonnés)

    AUBRY, Jean-François | 19 décembre 2019

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 24 novembre 2019.

  • Reprise de Toupargel  : la réponse lundi 

    AUBRY, Jean-François | 19 décembre 2019

    Le Tribunal de commerce de Lyon doit statuer lundi sur le futur repreneur du spécialiste de la livraison des surgelés à domicile.  Tout porte à croire que c'est l'offre de reprise de la société Agihold, actionnaire de Grand Frais, qui devrait être retenue.

  • Glaces : WTF met du fun dans les petits pots

    AUBRY, Jean-François | 19 décembre 2019

    La marque de glaces bio ciblant les millennials décline ses parfums phares en étuis carton de 2 pots de 100 ml.

  • FRDP veut planter sa graine bio en restauration

    AUBRY, Jean-François | 18 décembre 2019

    Fournisseur des IAA, le spécialiste du légume et du fruit bio veut accentuer sa présence auprès des acteurs de la restauration, tout en défendant les bonnes pratiques de réduction des emballages.

  • Fraikin réduit l’empreinte carbone de Martin brower en zone urbaine

    AUBRY, Jean-François | 18 décembre 2019

    Le leader européen de la location longue durée de véhicules industriels et commerciaux donne un coup de pouce au logisticien Martin Brower pour limiter l’impact de ses livraisons en zone urbaine.

  • Energy Pool réduit la facture énergétique des chambres froides

    AUBRY, Jean-François | 13 décembre 2019

    Opérateur d’effacement de consommation électrique, Energy Pool propose une offre spécifique pour les exploitants d’entrepôts frigorifiques, cherchant à valoriser leur flexibilité en matière consommation électrique.

Dossiers de la rédaction

  • Innovations surgelés et glaces

    14 janvier 2021

    Surgelés et marché Retail tout savoir le temps d'un café sur...

    LMDS délivre un point synthétique du marché par grandes catégories de produits, impactées plus ou moins par la crise du Covid. Chiffres clés avec le concours de Kantar et d'Iri, nouveaux produits sélectionnés par la rédaction... On poursuit cette semaine ...

  • 21 novembre 2019

    Dossier Asie

    Dossier consacré au thème de l’Asie. Parmi les sujets abordés,  une récente étude de Harris Interactive fait le point sur le rapport qu’entretiennent les Français avec l’univers culinaire de l’Asie. Un article aussi sur Le Nouvel An ...

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...