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Actualités

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    Mode de distribution assez peu répandu en Europe, le Drive s’affirme pourtant très nettement en France aujourd’hui.

    30 mai 2011
  • Le Freezer Center et l’hyper marquent des points

    Les parts de marché des différents circuits sont restées globalement stables en 2010, mais les freezer centers grignotent tout de même du terrain, ...

    17 mai 2011
  • Picard prend le cap du MSC

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    16 mai 2011

Archives

  • Salon des produits de la mer de Bruxelles

    Le Seafood Global Expo sur fond d’envolée des prix

    Le rendez-vous européen de la pêche et de l’aquaculture ouvrira ses portes du 25 au 27 avril à Bruxelles, sur un marché des produits de la mer de plus en plus tendu, avec beaucoup d’incertitudes autour des relations commerciales.

    24 avril 2017

  • E-commerce

    Le cap des 4000 drives sera franchi en 2017

    Selon les pointages exclusifs de l’étude Drive Insights, le parc de drives s’élevait au 1er janvier à 3954 unités. Soit encore 327 drives additionnels sur un an. Et le circuit a encore de beaux jours devant lui.

    20 avril 2017

  • PME à suivre

    Les nouvelles ambitions d’Aqualis Seafood

    Sous l’impulsion de son nouveau dirigeant, la PME a opéré une refonte complète de son offre en produits de la mer comme en tapas surgelés.

    11 avril 2017

Évènement

Autre

Bonnes pratiques d’hygiène en IAA

Formation

Date(s)

4 avril 2018 au 5 avril 2018

Lieu

Nantes

France

Organisateur

Adria

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La réglementation sur le paquet hygiène impose une mise en pratique opérationnelle de l’hygiène dans l’entreprise. Adria a conçu une formation appliquée aux exigences réglementaires et directement utilisable dans l’entreprise.

Objectifs :

- Comprendre les enjeux réglementaires et économiques du « Paquet Hygiène » et des référentiels IFS, BRC et ISO 22000,

- Revoir les principaux dangers dans les industries agroalimentaires,

- Apprendre à travailler dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène,

- Appréhender la méthodologie de l’HACCP.

Public concerné :

Chefs d’équipe, opérateurs, techniciens qualité. Toute personne chargée d’appliquer et de faire appliquer les bonnes pratiques d’hygiène.

 

Prix : 950 € HT

 Référence formation Adria : HS022

 

Demandes de programme, tarifs et inscriptions :

02 98 10 18 55 / formation.inter@adria-formation.fr