Revue

S'abonner

Recevez la revue Le Monde du Surgelé et bénéficiez des services web réservés à nos abonnés.  

Actualités

  • Le phénomène du Drive

    Mode de distribution assez peu répandu en Europe, le Drive s’affirme pourtant très nettement en France aujourd’hui.

    30 mai 2011
  • Le Freezer Center et l’hyper marquent des points

    Les parts de marché des différents circuits sont restées globalement stables en 2010, mais les freezer centers grignotent tout de même du terrain, ...

    17 mai 2011
  • Picard prend le cap du MSC

    L’acteur emblématique du marché du freezer center vient de faire certifier sa chaîne d’approvisionnement pour une vingtaine de ...

    16 mai 2011

Archives

  • Conditionnement et emballage

    Des pots de glaces 100 % compostables

    Le maître artisan glacier Philippe Faur a créé une gamme de pots fabriqués à base de farines céréalières.

    16 février 2017

  • Comportements de consommation

    Les quatre enjeux clés dans les pratiques alimentaires de demain

    Meilleure information, sécurité sanitaire, qualité et retour aux sources : quatre critères qui vont jouer un rôle déterminant chez les consommateurs de demain. C’est ce qui ressort de la dernière enquête d’Harris Interactive sur les ...

    14 février 2017

  • Fruits transformés

    Les smoothies, un avenir haut en couleur

    Sans parler de déferlante, la vague des smoothies prend de l’ampleur. La France est en retard sur ses voisins européens… un retard que les spécialistes des fruits surgelés sont bien décidés à rattraper.

    13 février 2017

Évènement

Autre

Réglementation alimentaire : mode d'emploi

Formation

Date(s)

1 juin 2017

Lieu

Paris

France

Organisateur

Adria Formation

Transférer

Imprimer



Trop nombreuses sont les entreprises qui subissent le poids de la réglementation par méconnaissance de son fonctionnement. Or la réglementation s’avère être une arme stratégique pour les entreprises qui savent l’utiliser. Cette formation d’Adria, axée sur l’analyse des textes de la réglementation actuelle, s’appuie sur des exemples et des études de cas concrets. La participation des stagiaires sous forme de questions-réponses et les ateliers de travail assurent une approche très pratique de la réglementation alimentaire,

 

Objectifs :

- Comprendre le fonctionnement de la réglementation,

- Savoir constituer un fond documentaire,

- Etre capable d’interpréter les textes au mieux des intérêts de l’entreprise.

Public concerné :

- Directeurs, Responsables, Chefs de service, Ingénieurs ou Juristes en charge de la réglementation,

- Sociétés alimentaires ou fabricants d’ingrédients et d’additifs.

 

Prix : 750 € HT

 

 

Demandes de programme, tarifs et inscriptions : 02 98 10 18 55 / formation.inter@adria-formation.fr