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Analyses microbiologiques : les techniques de base

Formation

Date(s)

13 mars 2018 au 15 mars 2018

Lieu

Quimper

France

Organisateur

Adria Formation

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Cette formation pratique de 3 jours vous permettra de découvrir le monde de l’analyse microbiologique appliquée à l’industrie agroalimentaire et d’acquérir les techniques de base pour réaliser une analyse, depuis le prévélèvement de l’échantillon jusqu’à la lecture et l’interprétation des résultats.

 

Objectifs :

- Avoir les connaissances de base sur le monde microbien et les bactéries rencontrées en alimentaire,

- Apprendre à travailler de façon aseptique,

- Connaître les techniques de prélèvement des échantillons et leur préparation pour l’analyse lors d’un contrôle de surface ou des produits,

- Apprendre à réaliser des dilutions, à ensemencer un milieu, à faire des étalements sur gélose, à lire

les résultats.

Public concerné :

Toute personne intégrant un laboratoire d’analyses microbiologiques.

Techniciens n’ayant pas de pratique confirmée en laboratoire de microbiologie.

 

Prix : 1400 € HT

Référence formation Adria : LB001

 

Demandes de programme, tarifs et inscriptions : 02 98 10 18 55 / formation.inter@adria-formation.fr