Actualités
Daniel Sauvaget : « écomiam restera fidèle aux produits bruts »
L’année 2020 a marqué un nouveau tournant pour l’enseigne de magasins spécialisés. Son fondateur et Pdg Daniel Sauvaget évoque ses ...
14 janvier 2021Offre : les trois tendances qui s’affirment dans le monde
Partenaire du Sial sur l’innovation, ProtéinesXTC évoque les tendances qui s’affirment ou se font jour dans l’offre, illustrées ...
14 janvier 2021La Chaîne Logistique du Froid n’a plus qu’un seul et unique maillon
L’entité devient l’acteur unique de référence qui fédère et représente les spécialistes du transport, du stockage et de la logistique ...
14 janvier 2021
Archives
Un webinar sur l'Eco-efficacité dans la réfrigération
La société Climalife organise le 26 novembre un webinar sur le thème de la réfrigération durable et responsable.
9 novembre 2020
Pas de Sandwich And Snack Show en 2020
En raison de la situation sanitaire, l'édition de septembre du salon de la restauration rapide et du snacking est annulée. Prochain rendez-vous fin mars 2021.
7 septembre 2020
Food Service : La CGI formule un plan de relance de l’activité des grossistes
Dans une note adressée aux pouvoirs publics, la CGI évoque plusieurs mesures à mettre en place pour garantir le redémarrage et la pérennité de l’activité des distributeurs de la restauration.
30 avril 2020
Évènement
Salon
SIRHA 2021
Salon international de la restauration
Date(s)
29 mai 2021 au 2 juin 2021
Lieu
Eurexpo
LYON
France
Organisateur
GL EVENTS EXHIBITIONS
Site Web
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!!! ATTENTION : NOUVELLES DATES !!!
En 2021, Lyon accueillera une nouvelle fois le célèbre événement clé des professionnels de la restauration. Cinq jours au cours desquels les visiteurs pourront faire le point sur l'offre des fournisseurs, industriels comme distributeurs. Le salon offrira un panorama aussi complet que possible, de l'univers de la restauration et de l'hôtellerie.
Le salon professionnel a une nouvelle fois battu son record de fréquentation en 2019. Le bilan officiel évoque près de 225 000 visiteurs, soit une progression de plus de 8 % par rapport à l’édition 2017. L’international progresse également, avec près 30 000 professionnels en provenance de l’étranger.
Côté exposants, même son de cloche, avec un chiffre qui a atteint aussi de nouveaux sommets cette année (environ 3 770 exposants et marques recensés en 2019 contre 2 980 il y a 2 ans, soit 800 de plus à la louche ). Et là aussi, l’international gagne du terrain, avec près d’un tiers des exposants en provenance de l’étranger.
