Industrie

Une recette 100 % surgelé ou presque par Rousseaulesellier

Crevette obsiblue en ceviche, avocat et fèves

La rédaction | 22 septembre 2017 |

Photo : rousseaulesellier
Quand l’acheteur, Charlie Lesellier provoque le chef, Alban Rousseau. Le nouveau défi : réaliser une recette à partir d’une sélection imposée de produits surgelés. Coût matière de l'assiette : 1,61 €.

 

 

 

 

 

 

 

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