Industrie

Lapin

Terrena et Loeul & Piriot forgent une alliance

Jean-François Aubry | 25 avril 2012 |

Photo : DR
Loeul & Piriot et Terrena projettent de créer une société commune en vue de redynamiser le marché du lapin.

La consommation de viande de lapin reste ancrée dans les habitudes de consommation en France, tout comme dans certains pays européens, l’Italie et l’Espagne en premier lieu. Deux acteurs majeurs de ce métier, Loeul & Piriot, spécialiste de la transformation et la commercialisation du lapin, et le groupement coopératif Terrena, à travers sa filiale Multilap, officialisent le début d’une alliance avec l’appui d’Unigrains, leur partenaire financier. Une société commune sera prochainement constituée « avec pour objectif de mobiliser les moyens nécessaires, notamment en recherche et développement, ainsi qu’en mode d’élevage et bien-être animal».

 

Dans le cadre de cette nouvelle organisation, les sociétés Multilap et Loeul et Piriot devraient pour autant conserver chacune leur indépendance sur les plans industriel, commercial et marketing.

Loeul & Piriot, dont le siège est implanté à Thouars dans les Deux Sèvres, commercialise 240 000 lapins par semaine. Elle a réalisé en 2011 un chiffre d’affaires de 117 millions € et emploie plus de 500 salariés. De son côté, la Coopérative Terrena compte 22 000 adhérents et a totalisé un chiffre d’affaires en 2011 de 4,4 milliards €. Le groupe coopératif compte 96 adhérents pour une production annuelle de 3 millions de lapins. Sa filiale Multilap, qui commercialise 80 000 lapins par semaine, réalise un chiffre d’affaires de 35 millions € et emploie 120 salariés.



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