Marchés et réglementation

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Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P8 2018 (Accès réservé aux abonnés)

La rédaction | 10 octobre 2018 |

Photo : Le Monde du Surgelé
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 26 août 2018.






Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté à P8 2018 (30 juillet au 26 août). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de produits.

 

Important : en 2015/2016, suite à l’évolution de la législation, les volumes sur les glaces ont changé d’unité de mesure, passant de litres en kilos. Depuis la Période 3, IRI a modifié l’expression des volumes sur l’ensemble de l’historique des références, d’où l’écart constaté avec les évolutions présentées dans les anciens baromètres.

 

 

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