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Click And Collect

Une consigne 3 en 1

Jean-François AUBRY | 24 novembre 2017 |

photo : Kern
L’équipementier Kern présente une nouvelle consigne modulable et offrant trois modes de températures de stockage.






La société Kern a développé une offre dédiée à la livraison et la traçabilité des colis avec sa nouvelle consigne pour les produits frais et surgelés. Baptisée Cool, cette solution cible en premier lieu les réseaux de distribution des colis e-commerce et retail, mais elle permettra plus généralement le dépôt et le retrait de produits alimentaires dans n’importe quel type d’entreprise pourvue de conciergeries.

Ici, plusieurs températures différentes sont maintenues au sein d’une même consigne et suivant les besoins, il sera possible de modifier la température au sein des casiers. « Vous pourrez ainsi transformer rapidement un casier pour produits frais en un casier pour produits surgelés et inversement », explique José Nunes, directeur de projet chez Kern France et précisément en charge du développement de cette solution. La température générée dans les casiers varie de +1 °C à + 5 °C pour les produits frais, et de -18 °C à -20 °C pour les produits surgelés, via un groupe de froid ventilé évoluant au gaz propane (R-290).

 

Pilotage à distance

Concrètement, le livreur s’identifie lors du dépôt via un badge RFID ou un code puis scanne le numéro de chaque commande. À chaque fois, les portes des casiers s'ouvriront automatiquement pour lui permettre de charger les produits. Lors du retrait, le client s'identifie en saisissant sur l’écran tactile son code à usage unique ou en scannant le QR code reçu sur son smartphone, pour déverrouiller le ou les casiers concernés.


Ces consignes sont complètement automatisées et peuvent se piloter à distance. Pour ce faire, l’installation comprend une colonne pilote accueillant l’unité de contrôle. Ensuite, des colonnes complémentaires sont ajoutées en fonction du nombre de colis à traiter journellement. Sachant qu’une colonne accueille 8 ou 16 casiers*, la consigne est donc modulable selon les besoins.


Souplesse également sur le plan logiciel : « la consigne peut s'interfacer avec n'importe quelle solution IT (technologie d’information) déjà installée, même si nous pouvons également développer des interfaces sur mesure », explique notre interlocuteur. Enfin, côté respect de la chaîne du froid, chaque consigne est équipée d’un système de contrôle en continu de la température et d’un dégivrage pour réduire l’humidité à l’intérieur des casiers et éliminer le givre dans l’évaporateur. Le prix de base pour l’installation des consignes est de 7 000 €, mais la tarification évoluera en fonction du projet d'implantation.


(*) : 7 à 14 casiers pour la colonne pilote



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