Les news de la filière des surgelés et des glaces

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Résultats 81 - 90 sur un total de 208 réponses

  • Restauration

    La promo reste un levier important en Food Service

    Jean-François AUBRY | 2 novembre 2016

    Food Service Vision organise le 24 novembre une matinée consacrée à la promotion des produits en circuits Food Service. Objectif : dresser un panorama des pratiques et de l’impact des promotions dans les achats des restaurateurs.

  • Stockage mobile

    Reftrade développe le stockage d’appoint à Rungis

    Jean-François AUBRY | 1 novembre 2016

    Stef et Reynaud ont fait appel au loueur de conteneurs et chambres froides mobiles pour renforcer leurs capacités de stockage sous température dirigée au MIN de Rungis.

  • Univers des bars

    Les purées de fruits au service des cocktails

    Jean-François AUBRY | 31 octobre 2016

    Avec l’engouement actuel autour des cocktails de fruits, les purées surgelées conservent un fort potentiel de développement sur les circuits des bars et des cafés.

  • PRODUITS SURGELÉS ET GLACES

    Le palmarès des marques du rayon Grand Froid

    La rédaction | 26 septembre 2016

    KantarWorldpanel a réalisé pour Le Monde du Surgelé le classement des principales marques de surgelés et de glaces, en fonction de leur CRP (nombre de points de contacts).

  • Transport frigorifique

    Sainsbury’s teste l’azote liquide pour refroidir ses camions

    Jean-François AUBRY | 7 juillet 2016

    L’enseigne britannique de supermarchés expérimente une nouvelle technologie de froid embarqué à l’azote liquide, issue d’une collaboration entre Dearman et Air Products.

  • Pour la liberté de la presse face à la barbarie

    La rédaction | 8 janvier 2015

    Pyc Edition, Le Monde du Surgelé et l’ensemble de nos rédactions sont profondément indignés et révoltés après l’attentat qui a frappé, mercredi 7 janvier, nos confrères de Charlie Hebdo. Nous rendons hommage à leur travail et exprimons notre totale solidarité avec les victimes et leur famille.

  • Convention d’affaires marché MDD

    Le Wabel frozen Summit monte en puissance

    Jean-François Aubry | 20 mars 2014

    La deuxième édition du Wabel Frozen Summit a délivré un gros coup de projecteur sur le marché des surgelés à marque distributeur.

  • Affichage « Fait Maison » en restauration

    Le décret d’application du "Fait Maison" en phase avancée de rédaction

    Jean-François Aubry | 20 mars 2014

    Après l’adoption en février de la mention « fait maison », le décret précisant les modalités de mise en application, devrait être publié prochainement.

  • Glaces en grande distribution

    Tir groupé de licences chez R&R

    Jean-François Aubry | 20 février 2014

    Le glacier industriel étend les marques du groupe Mondelez (Oreo, Milka et Daim) sur la quasi totalité des segments des glaces en GMS.

  • Programme national « La nouvelle France industrielle »

    Des projets pour l’industrie et le froid agroalimentaires

    Lucile Roger / Jean-François Aubry | 6 février 2014

    Le cabinet du ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire a reçu environ 500 dossiers en réponse à son appel à manifestation d’intérêt auprès des entreprises du secteur.

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La rédaction | 18 décembre 2015

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