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Résultats 71 - 80 sur un total de 277 réponses

L’entretien
Nicolas Trentesaux : « Nous sommes rentrés dans un cercle vertueux de l’innovation »
Jean-François AUBRY | 18 octobre 2018
Pour le directeur général du réseau Sial, le monde de l’agroalimentaire connaît une phase de transition, alors que les attentes des consommateurs en matière de goût, de naturalité comme de transparence, s’affirment aux quatre coins du globe.
Animations
Les temps forts du Sial 2018
La rédaction | 18 octobre 2018
Une sélection des principaux lieux et rendez-vous d’animations rythmant les cinq jours de cette édition, qui fera comme de coutume la part belle au décryptage de l’innovation agroalimentaire et des nouvelles tendances de consommation.
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Transparence et bonnes pratiques au cœur des attentes des consommateurs
Jean-François AUBRY | 18 octobre 2018
Les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mangent et le besoin de transparence et d’engagement des acteurs de l’alimentaire n’a jamais été aussi fort. L’étude internationale Food 360 réalisée tous les 2 ans par Kantar TNS France dans le cadre de son partenariat avec le Sial, propose un éclairage des attentes mondiales exprimées dans ce domaine.
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La France tiraillée entre tradition et modernité
Jean-François AUBRY | 18 octobre 2018
L’Hexagone reste un pays à part quand il s’agit d’alimentation. Entre tradition et modernité, le cœur des Français balance. Décryptage de leurs attentes par Kantar TNS.
Nouvelle marque
Plats cuisinés : Picard cultive l’Esprit de famille
Florence Taillefer | 11 octobre 2018
L'enseigne de magasins spécialisés revoit son offre sur le créneau du plat cuisiné familial.
Restauration : un ticket moyen majoré de 15% chez les seniors
Jean-François AUBRY | 11 octobre 2018
NPD Group s’est penché sur les comportements des 50 ans et +, dont les dépenses en restauration à table sont en moyenne 15 % supérieures à la moyenne.
Données marché consommateur
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P8 2018 (Accès réservé aux abonnés)
La rédaction | 10 octobre 2018
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 26 août 2018.
Entreprises et surgelés
Française de Gastronomie appuie sur l’international
Jean-François AUBRY | 10 octobre 2018
Sous l’impulsion de son nouveau directeur général, le groupe cultive de profondes ambitions de développement, en France mais aussi à l’export.
Etiquetage nutritionnel
Nutri-score : Findus veut marquer des points
Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 26 septembre 2018
La marque leader du rayon Grand Froid va déployer progressivement le système d'étiquetage nutritionnel sur l’ensemble de ses emballages, à partir de janvier prochain.
Salon NATEXPO 2018
Salon bio Natexpo : la liste des exposants en surgelé
Jean-François AUBRY | 21 septembre 2018
Dédié au marché du bio, le salon NATEXPO donne désormais rendez-vous aux professionnels chaque année. Prochaine édition en septembre à Lyon.