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Résultats 71 - 80 sur un total de 277 réponses

  • L’entretien

    Nicolas Trentesaux : « Nous sommes rentrés dans un cercle vertueux de l’innovation »

    Jean-François AUBRY | 18 octobre 2018

    Pour le directeur général du réseau Sial, le monde de l’agroalimentaire connaît une phase de transition, alors que les attentes des consommateurs en matière de goût, de naturalité comme de transparence, s’affirment aux quatre coins du globe.

  • Animations

    Les temps forts du Sial 2018

    La rédaction | 18 octobre 2018

    Une sélection des principaux lieux et rendez-vous d’animations rythmant les cinq jours de cette édition, qui fera comme de coutume la part belle au décryptage de l’innovation agroalimentaire et des nouvelles tendances de consommation.

  • Accès abonnés

    Transparence et bonnes pratiques au cœur des attentes des consommateurs

    Jean-François AUBRY | 18 octobre 2018

    Les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mangent et le besoin de transparence et d’engagement des acteurs de l’alimentaire n’a jamais été aussi fort. L’étude internationale Food 360 réalisée tous les 2 ans par Kantar TNS France dans le cadre de son partenariat avec le Sial, propose un éclairage des attentes mondiales exprimées dans ce domaine.

  • Accès abonnés

    La France tiraillée entre tradition et modernité

    Jean-François AUBRY | 18 octobre 2018

    L’Hexagone reste un pays à part quand il s’agit d’alimentation. Entre tradition et modernité, le cœur des Français balance. Décryptage de leurs attentes par Kantar TNS.

  • Nouvelle marque

    Plats cuisinés : Picard cultive l’Esprit de famille

    Florence Taillefer | 11 octobre 2018

    L'enseigne de magasins spécialisés revoit son offre sur le créneau du plat cuisiné familial.

  • Restauration : un ticket moyen majoré de 15% chez les seniors

    Jean-François AUBRY | 11 octobre 2018

    NPD Group s’est penché sur les comportements des 50 ans et +, dont les dépenses en restauration à table sont en moyenne 15 % supérieures à la moyenne.

  • Données marché consommateur

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P8 2018 (Accès réservé aux abonnés)

    La rédaction | 10 octobre 2018

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 26 août 2018.

  • Entreprises et surgelés

    Française de Gastronomie appuie sur l’international

    Jean-François AUBRY | 10 octobre 2018

    Sous l’impulsion de son nouveau directeur général, le groupe cultive de profondes ambitions de développement, en France mais aussi à l’export.

  • Etiquetage nutritionnel

    Nutri-score : Findus veut marquer des points

    Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 26 septembre 2018

    La marque leader du rayon Grand Froid va déployer progressivement le système d'étiquetage nutritionnel sur l’ensemble de ses emballages, à partir de janvier prochain.

  • Salon NATEXPO 2018

    Salon bio Natexpo : la liste des exposants en surgelé

    Jean-François AUBRY | 21 septembre 2018

    Dédié au marché du bio, le salon NATEXPO donne désormais rendez-vous aux professionnels chaque année. Prochaine édition en septembre à Lyon.

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