Les news de la filière des surgelés et des glaces

Accédez à toute l'actualité des fournisseurs et distributeurs du marché des surgelés et des glaces


Date de publication :

Tous les articles

Résultats 61 - 70 sur un total de 319 réponses

  • Donuts : une affaire qui tourne

    Aubry, Jean-François | 21 février 2020

    À côté des cakes et des cookies, le marché des donuts accueille encore de belles nouveautés. Petit tour d’horizon.

  • Un levier de distribution pour la boulangerie traditionnelle

    Aubry, Jean-François | 21 février 2020

    François Richard évoque l’impact des nouveaux modes de consommation qui viennent bousculer les prestations sur le créneau de la boulangerie, un secteur en pleine mutation dans l’offre et les services qu’il propose.

  • Pain : des atouts nutritionnels à faire connaître

    Aubry, Jean-François | 20 février 2020

    Le pain a du grain à moudre ! Moins de sel, plus de fibres, les fabricants mettent les bouchées doubles pour montrer que l’on peut faire rimer pain et santé…

  • TF1 se penche sur les formules de Picard et d’Ecomiam

    AUBRY, Jean-François | 20 février 2020

    Un reportage diffusé le 19 février évoque les initiatives des deux enseignes spécialisées pour se distinguer sur un marché des surgelés en perte de vitesse. Décryptage de l'émission.

  • Tartes : Fabié développe une offre végan pour le Food Service

    AUBRY, Jean-François | 20 février 2020

    La Pme corrézienne élargit son répertoire de deux gammes adaptées au régime végan, pour cibler différents marchés du hors domicile.

  • Polaris Fruits 2020  à Lisbonne

    AUBRY, Jean-François | 19 février 2020

    Polaris reconduit en avril 2020 sa convention d’affaires sur la thématique des fruits surgelés, cette fois à Lisbonne au Portugal. La sixième édition devrait regrouper près de 130 sociétés.

  • Le rayon pain, un véritable marqueur du concept Lidl

    TAILLEFER Florence; AUBRY, Jean-François | 19 février 2020

    Le rayon boulangerie de Lidl n’a rien à envier à ceux des supermarchés. Son emplacement stratégique à l’entrée du magasin, le pain et les viennoiseries contribuent grandement à l’image fraîcheur de l’enseigne.

  • Naissance de l’INRAE

    AUBRY, Jean-François | 11 février 2020

    La fusion de l'Inra et l'Irstea donne naissance à un acteur majeur de la rercherche en agriculture, alimentation et environnement.

  • Dawn Foods personnalise les donuts avec le Dip Quik

    AUBRY, Jean-François | 10 février 2020

    Le fournisseur propose un produit de glaçage prêt à l’emploi pour individualiser les donuts à volonté.

  • La GMS se réinvente à Euroshop

    LE MERCIER Pierre, AUBRY, Jean-François | 10 février 2020

    À l’occasion du prochain salon Euroshop, tour d’horizon des mutations de la GMS qui ne sont pas sans conséquences sur les équipements frigorifiques.

Informations

Newsletter

3 fois par mois, recevez toute l'info de votre secteur : actualités, nouveaux services et produits, événements…

Je m'inscris

Recherche

Annuaire Pro

Trouvez les coordonnées de :

   

Recherche

Archives
Réservés à nos abonnés, des centaines d'articles de marché, issus des archives du Monde du surgelé.