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Résultats 51 - 60 sur un total de 320 réponses

L'IFS FOOD version 7 est arrivée!
AUBRY, Jean-François | 7 janvier 2021
Chaque mois, Valérie Bedouet, fondatrice de Quali'Confiance, donne un éclairage sur une actualité en lien avec la qualité et la sécurité alimentaire.
Les commandes Online de restauration en plein boom aux quatre coins du globe
AUBRY, Jean-François | 7 janvier 2021
Selon un rapport de StockApps.com, les commandes Online en restauration devraient dépasser les 150 milliards de dollars, et concerner près d’1,6 milliard d’utilisateurs dans le monde en 2021.
Focus rayon Grand Froid :les poissons et fruits de mer
AUBRY, Jean-François | 6 janvier 2021
Un gros appel d'air pour les poissons et fruits de mer. La catégorie connaît une croissance forte après plusieurs années de fort recul.
Solution repas : Fabié passe en mode duo
AUBRY, Jean-François | 6 janvier 2021
La PME corrézienne se distingue avec le lancement d’une offre duo combinant un produit sucré et un autre salé au sein d’une Box.
Le snacking surgelé retrouve la frite
AUBRY, Jean-François | 4 janvier 2021
Évoluant habituellement à l’ombre du frais, le snacking salé surgelé prend de l’assurance, à la faveur de la crise sanitaire et des innovations des marques.
Baromètre IRI-LMDS : croissance toujours forte des surgelés en novembre
AUBRY, Jean-François | 21 décembre 2020
Toutes les catégories du salé progressent encore sur la période de novembre (P11). Les glaces et le sucré font également le plein.
Dawn Foods déploie ses cookies et muffins vegan
AUBRY, Jean-François | 18 décembre 2020
Le fabricant se positionne sur le créneau porteur via un assortiment cautionné par le label européen (V-Label).
Ticket moyen et dépenses en restauration: de fortes disparités à l'échelle mondiale
AUBRY, Jean-François | 18 décembre 2020
Le cabinet Gira s’est penché sur le ticket moyen et les dépenses annuelles allouées par habitant en consommation hors domicile. Il en ressort de fortes variations d’un pays à l’autre.
Focus Rayon Grand Froid : produits apéritifs et festifs
AUBRY, Jean-François | 17 décembre 2020
Festif : l'apéro à la peine, les bûches en forme
Produits Veggie
AUBRY, Jean-François | 15 décembre 2020
Le végétal prend racine dans le rayon grand froid.