Actualités | LeMondeduSurgelé.fr Recherche : | Actualités

Tous les articles

Résultats 51 - 60 sur un total de 275 réponses

Supply Chain
Un huitième entrepôt logistique surgelés pour Le Calvez
Florence Taillefer | 19 septembre 2018
Le groupe de transport et logistique renforce ses positions sur les Pays de Loire avec la création d'un nouveau site à Cholet.
Industrie agroalimentaire
Sabarot passe aux graines
Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 19 septembre 2018
Le fabricant diversifie son activité IQF sur le créneau des graines et légumineuses, à destination du BtoB industriel et du Food Service.
Acquisition
Michel Kremer sous le giron de Mademoiselle Desserts
Jean-François AUBRY | 6 septembre 2018
La PME berrichonne rejoint les rangs du groupe spécialisé sur les pâtisseries et produits sucrés. Mademoiselle Desserts s’appuie désormais sur 10 sites de production.
Données marché consommateur
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P7 2018 (Accès réservé aux abonnés)
Jean-François AUBRY | 6 septembre 2018
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 29 juillet 2018.
EVENEMENT
L’expo Froid devient itinérante
Jean-François AUBRY | 6 septembre 2018
L'exposition portant sur le thème du froid et de ses applications va quitter la Cité des Sciences pour entamer un parcours en France puis à l'étranger.
Rayon Grand Froid
Innovations en GMS : Charal maintient le rythme
Jean-François AUBRY | 5 septembre 2018
Sur un segment des viandes surgelées qui fait grise mine, flexitarisme oblige, le leader de la catégorie s’en sort plutôt bien et dégaine plusieurs nouveautés à la rentrée.
Etude
Qualité : Les Français mettent les marques sous pression
Jean-François AUBRY | 4 septembre 2018
Le sondage Opinion Way – Veeva réalisée en juin dernier met en relief le ressenti des Français vis-à-vis de la qualité des produits alimentaires.
La rédaction
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P6 2018 (Accès réservé aux abonnés)
Jean-François AUBRY | 26 juillet 2018
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 1er juillet 2018.
Consommation hors domicile
La restauration rentre dans l’ère du Food Service
Jean-François AUBRY | 24 juillet 2018
Après un gros passage à vide au début des années 2010, le secteur de la consommation hors domicile reprend des couleurs depuis deux ans. Principal contributeur de cette croissance, la restauration commerciale poursuit sa mutation.
Végétal en Food Service
Sojasun creuse son sillon en restauration
Florence Taillefer | 24 juillet 2018
Déjà bien présent en restauration collective, Sojasun veut aussi proposer ses steaks et autres produits à base de soja en restauration commerciale. Et mise sur sa gamme surgelée pour répondre aux attentes de ce circuit.