Actualités | LeMondeduSurgelé.fr Recherche : | Actualités

Tous les articles

Résultats 51 - 60 sur un total de 201 réponses

Formats de distribution
À quoi ressemblera le rayon surgelé de Costco ?
Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 23 mars 2017
À quelques semaines de l’ouverture du premier magasin Costco en France, le Monde du Surgelé a cherché à savoir comment sera construit le rayon surgelé de ce club-entrepôt.
Salon du snacking et de la VAE
Bilan plutôt positif pour le Sandwich And Snack Show 2017
Jean-François AUBRY | 22 mars 2017
Organisé à peine deux mois après le Sirha, le salon du snacking et de la restauration rapide affiche un bilan somme toute positif. Parmi les points forts de cette édition 2017, un visitorat qui gagne en qualité et une ouverture plus nette à l’international.
Vu sur le Sandwich And Snack Show
CSM décline ses donuts sur le thème de l'Oreo
Jean-François AUBRY | 20 mars 2017
Après les licences Milka et Simpson,le fabricant CSM Bakery Solutions capitalise sur une nouvelle marque à forte notoriété, Oreo.
Equipements
Euroshop souffle le froid… et le chaud !
Pierre LE MERCIER (La RPF) | 17 mars 2017
Au salon de Düsseldorf, les vitrines réfrigérées et leurs évolutions technologiques côtoient désormais de plus en plus d’équipements pour répondre à des concepts de restauration en grande distribution. Petit tour des tendances.
restauration rapide et vente à emporter
Salon Sandwich And Snack Food : Coup de projecteur sur le snacking et la finger food
Jean-François AUBRY | 13 mars 2017
La prochaine édition du Sandwich and Snack Show est programmée les 15 et 16 mars prochains. L’occasion de prendre la température d’un marché du snacking et de la restauration rapide toujours aussi dynamique en matière de nouveaux concepts et de produits. Entretien avec Sylvie Gaudy, la nouvelle directrice du salon, qui se déroulera conjointement avec Japan Food Show et Parizza.
Salon
Ils exposent au Sandwich And Snack Show 2017(accès réservé aux abonnés)
La rédaction | 13 mars 2017
Pour préparer votre visite, découvrez la liste des fournisseurs en surgelés et glaces ainsi que le plan d'implantation des stands sur le salon.
Panorama de nouveautés
Les nouveaux produits à découvrir sur le Sandwich And Snack Show 2017
La rédaction | 13 mars 2017
Les produits surgelés jouent un rôle majeur sur le créneau du snacking salé comme sucré. Le Monde du Surgelé présente sa sélection des nouveaux produits mis en avant sur le salon pour cette nouvelle édition.
Consommation alimentaire hors domicile
La restauration rapide maintient le rythme selon Gira Conseil
Jean-François AUBRY | 10 mars 2017
Dans un contexte difficile pour le marché de la consommation hors foyer, Gira Conseil confirme encore une progression de la restauration rapide en 2016, malgré un ticket moyen en baisse.
Marché de la consommation à domicile
Une période difficile pour les PGC
Jean-François AUBRY | 9 mars 2017
Sur fond de guerre des prix entre enseignes, la consommation a marqué le pas en 2016. Les surgelés n’ont pas été épargnés.
Nomination
Luc Darbonne prend la présidence des EGS
Jean-François AUBRY | 8 mars 2017
L’ancien PDG de Darégal succède à Frédéric Jaubert à la présidence du Syndicat des Entreprises des Glaces et Surgelés.