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Résultats 41 - 50 sur un total de 299 réponses

  • La Bio fait son retour dans les catalogues du Food Service

    Aubry, Jean-François | 17 janvier 2020

     L’année 2019 confirme le retour en grâce du surgelé bio dans les catalogues promotionnels des distributeurs du Food Service. Décryptage des tendances autour du bio avec le concours du cabinet Food Service Vision.

  • Sicoly insère le fruit dans les desserts 

    AUBRY, Jean-François | 16 janvier 2020

    La marque a opéré une refonte de sa gamme d’inserts en l’enrichissant au passage de nouveaux formats.

  • MatHem.se optimise ses livraisons alimentaires

    AUBRY, Jean-François | 16 janvier 2020

    L’entreprise suédoise modernise son parc de véhicules avec un nouveau groupe Thermo King, pour accroître le rendement opérationnel de ses opérations de livraison à domicile tout en limitant leur impact.

  • Marché consommateur : les surgelés accélèrent sur le bio

    AUBRY, Jean-François | 15 janvier 2020

    Florent Chatir, Business Development Manager chez Kantar, fait le point sur l’évolution du bio au sein des surgelés. Une offre qui monte en puissance même si beaucoup reste encore à faire.

  • Compagnie Artique cultive la « bio attitude » dans le rayon

    AUBRY, Jean-François | 15 janvier 2020

    La filiale du groupe Sill se positionne en force sur le bio surgelé en étoffant ses plats cuisinés d'une gamme de soupes et de desserts individuels.

  • Un français sur quatre concerné par le sans gluten

    AUBRY, Jean-François | 15 janvier 2020

    Because Gus a publié sous forme d’infographie les résultats de son baromètre sur les « sans gluten », réalisé en 2019. 24 % de la population française serait concernée par le sans gluten, directement ou par l'intermédiaire de proches.

  • Restauration commerciale : Un nouveau départ sur le bio

    Aubry, Jean-François | 14 janvier 2020

    Selon la dernière enquête de l’Agence Bio, l’introduction des produits bio en restauration commerciale progresse légèrement avec des offres plus complètes.

  • Bio : les tendances à suivre

    Aubry, Jean-François | 14 janvier 2020

    L’agence Trend Sourcing* a décrypté pour le salon Natexpo les tendances qui émergent ou s’affirment dans le secteur de la bio. En voici un échantillon illustré par notre rédaction d’exemples  en produits surgelés et glaces sur le marché de la conso à domicile.

  • Marché tous circuits GMS : Le bio surgelé progresse lentement mais sûrement

    Aubry, Jean François | 13 janvier 2020

    Les ventes de produits bio ont continué de croître fortement, soutenues par une offre qui se diversifie. Pour autant, le poids du bio reste encore très en dessous des niveaux atteints sur d’autres catégories alimentaires.

  • Le pain bio ne manque pas de grain à moudre

    Aubry, Jean Françcois | 13 janvier 2020

    Le pain bio n’est pas dans le pétrin, loin s’en faut ! Creusant son sillon à bon rythme, il continue de recruter des consommateurs sur les références classiques comme sur des recettes plus spécifiques.

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