Les news de la filière des surgelés et des glaces

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Résultats 31 - 40 sur un total de 214 réponses

  • E-commerce

    Le cap des 4000 drives sera franchi en 2017

    Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 20 avril 2017

    Selon les pointages exclusifs de l’étude Drive Insights, le parc de drives s’élevait au 1er janvier à 3954 unités. Soit encore 327 drives additionnels sur un an. Et le circuit a encore de beaux jours devant lui.

  • Focus

    Le drive en chiffres sur l'année 2016 (accès abonnés)

    Jean-François AUBRY | 20 avril 2017

    Evolution du parc, poids des surgelés dans l'assortiment, part de marché des MDD, le tout par enseigne. Présentation des chiffres clés, de ce format de distribution.

  • Equipements et production frigorifique

    Le Sifa revient à Paris en octobre

    Jean-François AUBRY | 19 avril 2017

    Devenu en trois éditions un salon de référence dans le domaine du froid, le Sifa revient à Paris pour sa 3e édition en octobre 2017.

  • PME à suivre

    Les nouvelles ambitions d’Aqualis Seafood

    Jean-François AUBRY | 11 avril 2017

    Sous l’impulsion de son nouveau dirigeant, la PME a opéré une refonte complète de son offre en produits de la mer comme en tapas surgelés.

  • Nouveau concept

    Innovation : le Bun&Roll de Bridor sort du lot

    Jean-François AUBRY | 7 avril 2017

    Bridor a frappé un grand coup avec ce support pour burger en pâte à croissant, qui se prêtera à des recettes salées comme sucrées.

  • Restauration rapide

    Des pâtes surgelées pour un taux de délivrance record

    Jean-François AUBRY | 4 avril 2017

    La société Patrigel présentait sur le Sandwich And Snack Show son concept Smiling Cook, une solution autour des pâtes, spécialement développée pour le snacking et la vente à emporter.

  • Étiquetage nutritionnel

    Étiquetage nutritionnel : NutriScore plus efficient que les autres systèmes

    Jean-François AUBRY | 3 avril 2017

    Une étude réalisée sous la direction du professeur Bernard Ruffieux, de l’Université de Grenoble, a mesuré les impacts des différents systèmes d’étiquetage nutritionnel sur les achats des consommateurs.

  • Chiffres marché PGC des surgelés et glaces

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P1 2017 (Accès réservé aux abonnés)

    La rédaction | 29 mars 2017

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS-EDMP-DRIVE, arrêté au 29 janvier 2017.

  • Vu sur le Web

    Saint Jean lance sa boutique en ligne

    Jean-François AUBRY | 28 mars 2017

    Le spécialiste de la raviole et de la quenelle vient d’inaugurer un nouveau service de livraison chez les particuliers en France métropolitaine.

  • Focus PME

    Otantic privilégie les ingrédients locaux pour ses glaces

    Florence Taillefer | 27 mars 2017

    La PME lance une gamme de glaces bio en pot de 500 ml et des recettes à base de stevia française.

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La rédaction | 18 décembre 2015

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