Les news de la filière des surgelés et des glaces

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Résultats 231 - 240 sur un total de 253 réponses

  • Pêche responsable

    Les premiers restaurants certifiés MSC en France

    Jean-François AUBRY | 13 juin 2011

    Cinq établissements pilotes du groupe de restauration collective Compass sont habilités à mentionner l’origine MSC du poisson proposé.

  • Manifestation

    Un salon francilien des métiers de bouche

    Jean-François AUBRY | 12 juin 2011

    Soutenu par plusieurs organisations professionnelles du secteur, un salon dédié aux commerces alimentaires de proximité en Ile de France s’organise en septembre à Paris.

  • Produits de boulangerie

    Lidl adopte les terminaux de cuisson

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    L’enseigne capitalise sur les atouts du précuit associé aux terminaux de cuisson pour gagner en réactivité.

  • Commerce en ligne

    Findus et Toupargel ensemble sur le Web

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Toupargel.fr, le site marchand du leader de la livraison de produits surgelés à domicile, vient de lancer la première boutique en ligne dédiée à la marque de surgelés Findus.

  • Contrôle de la chaîne du froid

    JRI signe le premier enregistreur « écolo »

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    JRI Maxant dévoile un nouveau modèle d’enregistreur de températures sans fil entièrement démontable et recyclable.

  • Viandes et produits carnés

    Convivial double ses capacités de production

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Le fournisseur a engagé un programme d’investissement visant à doubler ses capacités de production.

  • Volailles

    LDC acquiert Corico

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Le propriétaire de Marie vient de racheter Corico, acteur spécialisé sur le créneau de la viande de dinde.

  • Circuits de distribution

    Le Hard Discount en perte de vitesse ?

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Selon une étude de Kantar Worldpanel, le Hard Discount le circuit perdrait des clients pour la deuxième année consécutive.

  • Petits fours surgelés en GMS

    Cap sur la valeur ajoutée

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Sur le segment des petits fours en grande et moyenne surface, les marques font la course à la valorisation.

  • Volatilité des prix des matières premières

    Tensions sur les céréales et les oléagineux

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Le colloque organisé par Offre et Demande Agricole a fait le point sur l’état du marché des céréales et des oléagineux, en analysant les perspectives d’évolution des prix des matières premières.

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