Les news de la filière des surgelés et des glaces

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Résultats 221 - 230 sur un total de 231 réponses

  • Implantation merchandising en GMS

    Le rayon des surgelés revisité par Nestlé Grand Froid

    Jean-François AUBRY | 30 mai 2011

    Le fabricant dévoile un nouveau modèle de segmentation merchandising, plus conforme à la vision des consommateurs tout en simplifiant la réimplantation lors des changements de saison.

  • Circuits de distribution des surgelés

    Le Freezer Center et l’hyper marquent des points

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Les parts de marché des différents circuits sont restées globalement stables en 2010, mais les freezer centers grignotent tout de même du terrain, d’année en année.

  • Logistique

    Sofrilog renforce son réseau

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Les activités logistiques de Socopal, prestataire de services pour la GMS, rejoignent le réseau Sofrilog, complétant ainsi sa couverture géographique.

  • Consommation nomade

    Coneinn met le snack en boîte

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Le fabricant capitalise sur son concept de snack salé, qu’il décline aujourd’hui dans une box micro-ondable, pour la GMS comme la restauration rapide.

  • Marché des surgelés et des glaces

    Hausse des prix : quel effet sur les ventes ?

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Après un bilan positif du marché en 2010, la prudence est de mise pour 2011, suite à l’envolée des prix des matières premières.

  • Pêche responsable

    Picard prend le cap du MSC

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    L’acteur emblématique du marché du freezer center vient de faire certifier sa chaîne d’approvisionnement pour une vingtaine de références en produits de la mer.

  • Installations frigorifiques

    La « pression » se relâche sur l’ammoniac

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    La nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) a été modifiée, à l’avantage notamment de l’ammoniac.

  • Nouvelles applications

    La Fruitière enferme les fruits dans des perles

    Florence Taillefer | 16 mai 2011

    Alors que l’offre existante restait surtout centrée sur l’ambiant, c’est via la technologie du surgelé que la Fruitière du Val Evel a souhaité investir le marché des perles de fruit.

  • Consommation à domicile des surgelés

    2010 gagne en valeur ajoutée

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    Le marché de la consommation à domicile des surgelés en 2010 se caractérise par un retour la valorisation de l’offre.

  • Rencontres du SNCE

    Accès aux ressources : quel futur pour l’Europe ?

    Jean-François AUBRY | 15 mai 2011

    La crise économique des pays riches et le développement soutenu des pays émergents bouleversent l’accès aux ressources alimentaires et par effet boule de neige les comportements de consommation.

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