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Résultats 211 - 215 sur un total de 215 réponses

  • Installations frigorifiques

    La « pression » se relâche sur l’ammoniac

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    La nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) a été modifiée, à l’avantage notamment de l’ammoniac.

  • Nouvelles applications

    La Fruitière enferme les fruits dans des perles

    Florence Taillefer | 16 mai 2011

    Alors que l’offre existante restait surtout centrée sur l’ambiant, c’est via la technologie du surgelé que la Fruitière du Val Evel a souhaité investir le marché des perles de fruit.

  • Consommation à domicile des surgelés

    2010 gagne en valeur ajoutée

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    Le marché de la consommation à domicile des surgelés en 2010 se caractérise par un retour la valorisation de l’offre.

  • Rencontres du SNCE

    Accès aux ressources : quel futur pour l’Europe ?

    Jean-François AUBRY | 15 mai 2011

    La crise économique des pays riches et le développement soutenu des pays émergents bouleversent l’accès aux ressources alimentaires et par effet boule de neige les comportements de consommation.

  • Importations

    Mesures spéciales pour le Japon

    Jean-François AUBRY | 14 mai 2011

    La Commission européenne a mis en place des mesures d’urgence concernant les produits importés du Japon.

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