Les news de la filière des surgelés et des glaces

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Résultats 201 - 210 sur un total de 214 réponses

  • Volatilité des prix des matières premières

    Tensions sur les céréales et les oléagineux

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Le colloque organisé par Offre et Demande Agricole a fait le point sur l’état du marché des céréales et des oléagineux, en analysant les perspectives d’évolution des prix des matières premières.

  • Distribution en restauration

    Brake France investit à grande échelle

    Jean-François AUBRY | 31 mai 2011

    Le distributeur initie un programme d’investissements de 50 millions d’euros sur quatre ans et signe un partenariat avec l’école de formation et de conseil d’Alain Ducasse.

  • Distribution des produits surgelés

    Le phénomène du Drive

    Jean-François AUBRY | 30 mai 2011

    Mode de distribution assez peu répandu en Europe, le Drive s’affirme pourtant très nettement en France aujourd’hui.

  • Implantation merchandising en GMS

    Le rayon des surgelés revisité par Nestlé Grand Froid

    Jean-François AUBRY | 30 mai 2011

    Le fabricant dévoile un nouveau modèle de segmentation merchandising, plus conforme à la vision des consommateurs tout en simplifiant la réimplantation lors des changements de saison.

  • Circuits de distribution des surgelés

    Le Freezer Center et l’hyper marquent des points

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Les parts de marché des différents circuits sont restées globalement stables en 2010, mais les freezer centers grignotent tout de même du terrain, d’année en année.

  • Logistique

    Sofrilog renforce son réseau

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Les activités logistiques de Socopal, prestataire de services pour la GMS, rejoignent le réseau Sofrilog, complétant ainsi sa couverture géographique.

  • Consommation nomade

    Coneinn met le snack en boîte

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Le fabricant capitalise sur son concept de snack salé, qu’il décline aujourd’hui dans une box micro-ondable, pour la GMS comme la restauration rapide.

  • Marché des surgelés et des glaces

    Hausse des prix : quel effet sur les ventes ?

    Jean-François AUBRY | 17 mai 2011

    Après un bilan positif du marché en 2010, la prudence est de mise pour 2011, suite à l’envolée des prix des matières premières.

  • Pêche responsable

    Picard prend le cap du MSC

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    L’acteur emblématique du marché du freezer center vient de faire certifier sa chaîne d’approvisionnement pour une vingtaine de références en produits de la mer.

  • Installations frigorifiques

    La « pression » se relâche sur l’ammoniac

    Jean-François AUBRY | 16 mai 2011

    La nomenclature des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE) a été modifiée, à l’avantage notamment de l’ammoniac.

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