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Résultats 11 - 20 sur un total de 313 réponses

Baromètre IRI-LMDS : croissance toujours forte des surgelés en novembre
AUBRY, Jean-François | 21 décembre 2020
Toutes les catégories du salé progressent encore sur la période de novembre (P11). Les glaces et le sucré font également le plein.
Dawn Foods déploie ses cookies et muffins vegan
AUBRY, Jean-François | 18 décembre 2020
Le fabricant se positionne sur le créneau porteur via un assortiment cautionné par le label européen (V-Label).
Ticket moyen et dépenses en restauration: de fortes disparités à l'échelle mondiale
AUBRY, Jean-François | 18 décembre 2020
Le cabinet Gira s’est penché sur le ticket moyen et les dépenses annuelles allouées par habitant en consommation hors domicile. Il en ressort de fortes variations d’un pays à l’autre.
Focus Rayon Grand Froid : produits apéritifs et festifs
AUBRY, Jean-François | 17 décembre 2020
Festif : l'apéro à la peine, les bûches en forme
Escal appuie sur les produits certifiés
AUBRY, Jean-François | 15 décembre 2020
Outre le bio, Escal a clairement fait des labels MSC et ASC un axe fort pour singulariser et cautionner son offre.
Le Scombrus met le cap sur la qualité durable
AUBRY, Jean-François | 12 décembre 2020
France Pélagique se dote d’un chalutier-congélateur concentrant plusieurs avancées en matière d’économie d’énergie et de condition de travail comme de qualité des poissons congelés.
L'Angelys donne un air de gastronomie à ses glaces
AUBRY, Jean-François | 10 décembre 2020
Lancée en 2019 par le glacier, la gamme Gastronomie introduit la glace au coeur des repas festifs.
Focus Retail : viandes et volailles
AUBRY, Jean-François | 10 décembre 2020
Les viandes profitent à fond du confinement.
La crise du Covid bouscule le centre de gravité du commerce
AUBRY, Jean-François | 10 décembre 2020
Nielsen a étudié les répercussions de la crise du Covid sur la fréquentation des points de vente, alors que le télétravail devrait ancrer de nouvelles habitudes d’achat sur le long terme.
Europastry s'engage sur le blé durable
AUBRY, Jean-François | 9 décembre 2020
L’industriel entame une démarche globale d’approvisionnement en blé durable, avec l’objectif de couvrir près de 60 % de sa production à l’horizon 2025.