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Résultats 11 - 20 sur un total de 217 réponses

Légumes
Les légumes des Antilles s’invitent dans le rayon
Jean-François AUBRY | 8 juin 2017
La marque Otantik fédère une gamme de légumes des Antilles, proposés dans différentes découpes pour faciliter leur mise en oeuvre.
Syndicat des distributeurs sous température dirigée
Syndigel : Christophe Loison succède à Jacques Déronzier
Jean-François AUBRY | 7 juin 2017
Après deux mandats consécutifs, Jacques Déronzier cède son fauteuil de président de Syndigel à Christophe Loison.
Produits enrichis en protéines
Des purées pour les Séniors
Jean-François AUBRY | 7 juin 2017
La marque Food Service du groupe Bonduelle accueille une gamme de purées spécialement développée pour les personnes âgées ou les personnes souffrant de dénutrition.
Snacking sucré hors domicile
Fabié s’emballe pour ses tartelettes
Jean-François AUBRY | 6 juin 2017
L’entreprise corrézienne développe des mini tartelettes conditionnées en Flow pack, ciblant l’univers du catering.
Conditionnement
270 000 saucisses cocktail à l’heure… Qui dit mieux ?
Jean-François AUBRY | 1 juin 2017
L’équipementier Ishida a implanté une ligne de conditionnement pour le fabricant anglais Tulip. Objectif, augmenter la cadence de production tout en affinant les dosages.
Restauration
Geco Food Service se penche sur le digital en hors domicile
Jean-François AUBRY | 24 mai 2017
L’association d’industriels est à l’initiative d’une étude pour mieux comprendre les enjeux autour du digital en restauration.
Transport et logistique
Supply Chain du froid : Olano se renforce en Europe du Sud
Jean-François AUBRY | 23 mai 2017
Le transporteur et logisticien Olano se renforce sur les flux Italie et Espagne via le rachat de Amantini Logistica.
Glaces en circuits GMS
Glaces en GMS : les minis voient de plus en plus grand
Florence Taillefer | 19 mai 2017
Version bâtonnets, barres ou cônes, les minis ont permis au rayon glaces de limiter la casse en 2016. Et ils devraient encore driver la croissance du marché cette année. Même si les fabricants s’activent pour rebooster les autres segments.
Spécialités japonaises
Erhard japonise le snacking avec ses mochis glacés
Jean-François AUBRY | 18 mai 2017
le fabricant alsacien développe une gamme de mochis glacés, élaborés dans la pure tradition japonaise.
Initiative
Quand la glace devient « expérience »
Florence Taillefer / Jean-François AUBRY | 17 mai 2017
Unilever travaille la notoriété de ses marques Magnum et Carte D’Or à travers des boutiques thématiques.