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Résultats 11 - 20 sur un total de 277 réponses

Les surgelés et glaces Saveur de l’année 2019
AUBRY, Jean-François | 25 février 2019
Présentation en détail des produits surgelés et glaces qui pourront porter le signe de qualité pour l'année 2019.
Saveur de l'Année 2019 : les lauréats restauration
AUBRY, Jean-François | 25 février 2019
Pour la douzième année, les Saveurs de l’Année apportent également leur caution aux produits destinés aux professionnels de la restauration commerciale ou collective et des métiers de bouche.
Le « phygital », fil rouge du prochain M.A.D.E.
AUBRY, Jean-François | 22 février 2019
Le salon dédié aux produits « sur mesure » poursuit sa mutation en 2019, pour mieux coller aux attentes actuelles du marché du Private Label et du B2B.
Une collaboration en ligne pour optimiser les flux de palettes
AUBRY, Jean-François | 21 février 2019
MagicPallet est une plateforme collaborative qui propose aux transporteurs d’échanger des palettes Europe en ligne et ainsi optimiser leur flux.
Pizzas : Buitoni s’inspire de la « napoletana »
AUBRY, Jean-François | 21 février 2019
Nestlé Grand Froid repasse à l’initiative sur la pizza surgelée, via le lancement d’une nouvelle gamme à marque Buitoni, produite en Italie, Bella Napoli.
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P12 2018 (Accès réservé aux abonnés)
AUBRY, Jean-François | 20 février 2019
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 30 décembre 2018.
Le point à date sur la hausse du seuil de revente à perte et l’encadrement des promotions
AUBRY, Jean-François | 18 février 2019
Alors que la DGCCRF a publié début février son avis sur Les lignes directrices relatives à l’encadrement des promos, Maître Nicolas Hournon, du cabinet NH*, revient sur les deux mesures les plus médiatiques de la loi Alimentation.
Un film pour célébrer les valeurs de l’agroalimentaire en Food Service
AUBRY, Jean-François | 13 février 2019
À travers les portraits de deux conseillers culinaires, ce film du GECO Food Service met en scène le rôle majeur de l’industrie agroalimentaire auprès des chefs en restauration hors domicile.
Le Sirha tape un nouveau record d’affluence
Jean-François AUBRY | 8 février 2019
Retour en chiffres sur la dernière édition 2019, qui confirme le salon comme la manifestation majeure du marché de la restauration et des métiers de bouche.
Marie restauration opère une refonte et un cleaning de ses recettes
Jean-François AUBRY | 7 février 2019
Aurélie Martin évoque la nouvelle démarche clean label de la marque, qui s'accompagne d'une nouvelle signature "Chaud devant".