Les news de la filière des surgelés et des glaces

Accédez à toute l'actualité des fournisseurs et distributeurs du marché des surgelés et des glaces


Date de publication :

Tous les articles

Résultats 91 - 100 sur un total de 239 réponses

  • Etude

    Les Français et le surgelé salé

    Jean-François AUBRY | 21 février 2018

    Arcane Research vient de publier en partenariat avec Le Monde du Surgelé une étude sur le rapport complexe qu’entretiennent les consommateurs avec les produits surgelés salés.

  • Collaboration

    Kinder s’invite chez les glaces

    Jean-François AUBRY | 21 février 2018

    Unilever et Ferrero entament une collaboration avec le lancement d’une gamme de glaces à marque Kinder, ciblant le commerce de détail et les circuits du hors domicile.

  • Snacking

    B-Break : le pain du quatre-heures

    Jean-François AUBRY | 20 février 2018

    Bridor lance une gamme de petits pains adoptant la forme de sticks et ciblant le goûter.

  • Production de froid

    Une base de données pour contourner les fluides HFC

    La rédaction de la RPF | 20 février 2018

    EIA et Greenpeace viennent de mettre à jour Cool Technologies, une ressource en ligne gratuite.

  • Sécurité alimentaire

    De la viande de gibier sous étroite surveillance

    Jean-François AUBRY / J.P. | 8 février 2018

    Spécialisée sur le créneau du gibier, la société Polarica est implantée en Laponie. Elle s'est récemment équipée de nouveaux détecteurs à rayons X.

  • Restauration

    La toque dans les étoiles, les yeux sur le tiroir-caisse

    Pierre LE MERCIER (La RPF) | 7 février 2018

    À l’heure où le célèbre Guide rouge vient de rendre son palmarès, les nouveaux chefs étoilés Michelin vont encore gagner en notoriété, moins peut être du point de vue financier

  • Perspectives

    Les grands challenges de la RHD en 2018

    Jean-François AUBRY | 7 février 2018

    Maria Bertoch, Industry Expert Foodservice Europe & Russie, partage ses prévisions sur ce que l'on doit attendre du marché de la restauration hors domicile à court et moyen termes.

  • Produit

    Cuisine Solutions passe au brunch énergétique

    Jean-François AUBRY | 7 février 2018

    Le fabricant surfe sur la vague des graines et du petit déjeuner booster d’énergie, avec son Oatmeal coconut

  • Chiffres marché PGC des surgelés et glaces

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P12 2017 (Accès réservé aux abonnés)

    La rédaction | 6 février 2018

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 31 décembre 2017.

  • Salon

    Les nouveautés à découvrir sur Europain

    Jean-François AUBRY | 1 février 2018

    Le salon dédié à l’univers de la boulangerie-pâtisserie fait son retour à Paris-Nord Villepinte du 3 au 6 février 2018.

Informations

Newsletter

3 fois par mois, recevez toute l'info de votre secteur : actualités, nouveaux services et produits, événements…

Je m'inscris

Nouveaux produits et solutions

Recherche

Annuaire Pro

Trouvez les coordonnées de :

   

Recherche

Archives
Réservés à nos abonnés, des centaines d'articles de marché, issus des archives du Monde du surgelé.