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Résultats 91 - 100 sur un total de 218 réponses

  • Chiffres marché PGC des surgelés et glaces

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM P3 2017 (Accès réservé aux abonnés)

    La rédaction | 9 mai 2017

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS-EDMP-DRIVE, arrêté au 02 avril 2017.

  • Consommation à domicile

    Le marché des PGC décrypté par IRI

    Jean-François AUBRY | 4 mai 2017

    La société IRI reconduit son bilan annuel du marché des produits de grande consommation. Les performances des catégories sont y épluchées, y compris les produits Grand Froid.

  • Restauration et marché GMS

    Les ambitions de Glaces de Lyon prennent forme

    Florence Taillefer | 27 avril 2017

    L’entreprise Glaces de Lyon poursuit son développement à un rythme soutenu en restauration et s’attaque en parallèle au marché GMS.

  • Equipements

    Euroshop souffle le froid… et le chaud !

    Pierre LE MERCIER (La RPF) | 17 mars 2017

    Au salon de Düsseldorf, les vitrines réfrigérées et leurs évolutions technologiques côtoient désormais de plus en plus d’équipements pour répondre à des concepts de restauration en grande distribution. Petit tour des tendances.

  • Transport frigorifique

    Sainsbury’s teste l’azote liquide pour refroidir ses camions

    Jean-François AUBRY | 7 juillet 2016

    L’enseigne britannique de supermarchés expérimente une nouvelle technologie de froid embarqué à l’azote liquide, issue d’une collaboration entre Dearman et Air Products.

  • Pour la liberté de la presse face à la barbarie

    La rédaction | 8 janvier 2015

    Pyc Edition, Le Monde du Surgelé et l’ensemble de nos rédactions sont profondément indignés et révoltés après l’attentat qui a frappé, mercredi 7 janvier, nos confrères de Charlie Hebdo. Nous rendons hommage à leur travail et exprimons notre totale solidarité avec les victimes et leur famille.

  • Convention d’affaires marché MDD

    Le Wabel frozen Summit monte en puissance

    Jean-François Aubry | 20 mars 2014

    La deuxième édition du Wabel Frozen Summit a délivré un gros coup de projecteur sur le marché des surgelés à marque distributeur.

  • Affichage « Fait Maison » en restauration

    Le décret d’application du "Fait Maison" en phase avancée de rédaction

    Jean-François Aubry | 20 mars 2014

    Après l’adoption en février de la mention « fait maison », le décret précisant les modalités de mise en application, devrait être publié prochainement.

  • Glaces en grande distribution

    Tir groupé de licences chez R&R

    Jean-François Aubry | 20 février 2014

    Le glacier industriel étend les marques du groupe Mondelez (Oreo, Milka et Daim) sur la quasi totalité des segments des glaces en GMS.

  • Programme national « La nouvelle France industrielle »

    Des projets pour l’industrie et le froid agroalimentaires

    Lucile Roger / Jean-François Aubry | 6 février 2014

    Le cabinet du ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire a reçu environ 500 dossiers en réponse à son appel à manifestation d’intérêt auprès des entreprises du secteur.

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