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Résultats 1 - 10 sur un total de 286 réponses

La Bio fait son retour dans les catalogues du Food Service
Aubry, Jean-François | 17 janvier 2020
L’année 2019 confirme le retour en grâce du surgelé bio dans les catalogues promotionnels des distributeurs du Food Service. Décryptage des tendances autour du bio avec le concours du cabinet Food Service Vision.
Sicoly insère le fruit dans les desserts
AUBRY, Jean-François | 16 janvier 2020
La marque a opéré une refonte de sa gamme d’inserts en l’enrichissant au passage de nouveaux formats.
MatHem.se optimise ses livraisons alimentaires
AUBRY, Jean-François | 16 janvier 2020
L’entreprise suédoise modernise son parc de véhicules avec un nouveau groupe Thermo King, pour accroître le rendement opérationnel de ses opérations de livraison à domicile tout en limitant leur impact.
Marché consommateur : les surgelés accélèrent sur le bio
AUBRY, Jean-François | 15 janvier 2020
Florent Chatir, Business Development Manager chez Kantar, fait le point sur l’évolution du bio au sein des surgelés. Une offre qui monte en puissance même si beaucoup reste encore à faire.
Compagnie Artique cultive la « bio attitude » dans le rayon
AUBRY, Jean-François | 15 janvier 2020
La filiale du groupe Sill se positionne en force sur le bio surgelé en étoffant ses plats cuisinés d'une gamme de soupes et de desserts individuels.
Un français sur quatre concerné par le sans gluten
AUBRY, Jean-François | 15 janvier 2020
Because Gus a publié sous forme d’infographie les résultats de son baromètre sur les « sans gluten », réalisé en 2019. 24 % de la population française serait concernée par le sans gluten, directement ou par l'intermédiaire de proches.
Restauration commerciale : Un nouveau départ sur le bio
Aubry, Jean-François | 14 janvier 2020
Selon la dernière enquête de l’Agence Bio, l’introduction des produits bio en restauration commerciale progresse légèrement avec des offres plus complètes.
Bio : les tendances à suivre
Aubry, Jean-François | 14 janvier 2020
L’agence Trend Sourcing* a décrypté pour le salon Natexpo les tendances qui émergent ou s’affirment dans le secteur de la bio. En voici un échantillon illustré par notre rédaction d’exemples en produits surgelés et glaces sur le marché de la conso à domicile.
Marché tous circuits GMS : Le bio surgelé progresse lentement mais sûrement
Aubry, Jean François | 13 janvier 2020
Les ventes de produits bio ont continué de croître fortement, soutenues par une offre qui se diversifie. Pour autant, le poids du bio reste encore très en dessous des niveaux atteints sur d’autres catégories alimentaires.
Le pain bio ne manque pas de grain à moudre
Aubry, Jean Françcois | 13 janvier 2020
Le pain bio n’est pas dans le pétrin, loin s’en faut ! Creusant son sillon à bon rythme, il continue de recruter des consommateurs sur les références classiques comme sur des recettes plus spécifiques.