Consommation hors domicile

NPD Group analyse les performances du marché de la consommation hors domicile sur le premier trimestre 2018. Si la fréquentation reste globalement stable, les dépenses moyennes progressent légèrement, notamment sous l'effet des ventes sur le ...

Grande consommation

Kantar Worldpanel présente dans une video de 4 minutes les faits marquants de son étude Référenseigne sur les marchés de la grande consommation en France.

Rayon Grand Froid

Encore une mauvaise année pour les pâtisseries surgelées en GMS. Si elles ont bien performé durant la période festive, le reste de l’année 2017 s’est avéré médiocre. Il devient urgent de redynamiser la catégorie. Et le merchandising semble ...

Chiffres marché PGC des surgelés et glaces

Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 29 avril 2018.

Perspectives

Le rapport de Gira Conseil confirme à son tour le regain de croissance dont profite dans son ensemble le marché de la restauration hors domicile.

Origine

Les professionnels de la filière des œufs ont officiellement lancé le logo « Œufs de France» qui garantit l'origine française des œufs, leur qualité et la traçabilité des produits.

Chiffres marché PGC des surgelés et glaces

Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, PROXI et DRIVE, arrêté au 1er avril 2018.

Restauration rapide

La prochaine édition de l’évènement annuel dédié au thème du snacking et de la restauration rapide se déroulera le 5 juin prochain à Paris.

Marché Horeca

Selon une étude de IRI Gira Foodservice, les consommateurs européens plébiscitent de plus en plus les prises alimentaires à l’extérieur du domicile.

Salon des produits de la mer de Bruxelles

Le rendez-vous mondial de la pêche et de l’aquaculture se tient du 24 au 26 avril à Bruxelles, dans un marché des produits de la mer toujours aussi compliqué à appréhender sur le plan international.