Actualites

  • Anniversaire

    Figurant parmi les plus anciennes sociétés familiales sur le marché du surgelé, la PME a opéré une refonte complète de son identité et lance une nouvelle marque propre à l’occasion.

    6 novembre 2017

  • Rayon Grand Froid

    Le groupe légumier affiche de nouvelles ambitions pour le rayon Grand Froid, en s’appuyant sur le mouvement de fond en faveur du végétal en France.

    5 octobre 2017

  • Rayon Grand Froid

    Un an après avoir lancé des produits de pomme de terre, Croustibat, la signature de Findus,récidive avec des nouveautés. Ce faisant, elle ajoute une corde à son arc : les nuggets de poulet !

    21 septembre 2017

  • Acquisition

    En prenant le contrôle de la société canadienne VLM Foods, le géant européen Ardo s’ancre durablement sur le vieux continent, tout en se renforçant sur les fruits surgelés.

    8 septembre 2017

  • Produits surgelés élaborés

    Le Groupe Frial Erimer renforce sa position sur le marché de négoce de produits de la mer bruts et investit dans une ligne de cuisson sur son site de Falaise.

    7 septembre 2017

  • Glaces en grande distribution

    Le glacier industriel étend les marques du groupe Mondelez (Oreo, Milka et Daim) sur la quasi totalité des segments des glaces en GMS.

    20 février 2014

  • Programme national « La nouvelle France industrielle »

    Le cabinet du ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire a reçu environ 500 dossiers en réponse à son appel à manifestation d’intérêt auprès des entreprises du secteur.

    6 février 2014

  • Charal surgelés

    Charal a ouvert les portes d’une de ses usines à une poignée de journalistes de la presse professionnelle. Véritable pièce maîtresse de l’activité surgelés, le site normand de Flers donne un aperçu du savoir-faire et de la puissance de feu du ...

    26 février 2013

  • Crustacés

    Rougié s’est vu décerner un Grands Prix Sirha de l’Innovation pour ses Queues et pinces de homard bleu, crues décortiquées surgelées.

    22 janvier 2013

  • Pâtisserie surgelée

    Le groupe œuvrant sur le marché de la pâtisserie surgelée renforce son offre avec le rachat d’un fabricant britannique.

    10 mai 2012

Nouveaux produits et solutions

Dossiers de la rédaction

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...

  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...

  • 1 octobre 2015

    PLATS CUISINÉS

    Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur ...

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