Actualites

  • Restauration et métiers de bouches

    Cinq entreprises du pôle distribution d’Even annoncent leur alliance au sein d'Atlanterra, un groupement dédié aux surgelés et glaces.

    10 juillet 2017

  • La canicule a mis à mal les installations frigorifiques. Un Carrefour City parisien en a fait les frais… Une vidéo du Net a trouvé un très large écho au-delà de ce cas d’école.

    30 juin 2017

  • Retail

    C’est l’événement retail de l’année ! Le premier magasin-entrepôt Costco a ouvert ses portes fin juin dans l’Essonne. Un concept à part dans l’univers de la grande distribution, y compris en surgelés.

    27 juin 2017

  • Marché conso à domicile des surgelés

    Sur un marché compliqué, les spécialistes du surgelé ont du mal à tirer leur épingle du jeu. Aussi bien en livraison à domicile qu'en magasins spécialisés.

    16 juin 2017

  • Analyse

    Dans une courte vidéo d'animation, Kantar Worldpanel résume les principales tendances qui s'affirment chez les enseignes en alimentaire depuis le début de l'année 2017.

    15 juin 2017

  • Légumes

    La marque Otantik fédère une gamme de légumes des Antilles, proposés dans différentes découpes pour faciliter leur mise en oeuvre.

    8 juin 2017

  • Syndicat des distributeurs sous température dirigée

    Après deux mandats consécutifs, Jacques Déronzier cède son fauteuil de président de Syndigel à Christophe Loison.

    7 juin 2017

  • Consommation à domicile des surgelés

    Plusieurs centaines de cas d’intoxication liés à la consommation de produits surgelés auraient été déclarés au Japon. En cause, la présence inexpliquée d’un insecticide dans les produits.

    8 janvier 2014

  • Points de vente

    Deux points de vente Super U proposent le self-scanning à leurs clients pour raccourcir le temps de passage en caisse tout en mettant en avant les promotions.

    9 mai 2012

  • Produits labellisés MSC

    L’opération de promotion des produits de la mer portant le label MSC est reconduite en mars dans les magasins Carrefour.

    28 février 2012

Nouveaux produits et solutions

Dossiers de la rédaction

  • Consommation à domicile

    15 juin 2017

    Bilan 2016 du marché des surgelés à domicile

    Comme chaque année, Le Monde du Surgelé présente un bilan du marché de la consommation à domicile des surgelés. A de  rares exceptions près, le surgelé  a encore marqué le pas sur l’ensemble de l’année  2016 et les premiers résultats sur 2017 ne ...

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...

  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...

Informations

Newsletter

3 fois par mois, recevez toute l'info de votre secteur : actualités, nouveaux services et produits, événements…

Je m'inscris

Recherche

Archives
Réservés à nos abonnés, des centaines d'articles de marché, issus des archives du Monde du surgelé.
   

Recherche

Annuaire Pro

Trouvez les coordonnées de :