Sur le créneau du surgelé dit exotique, les produits issus de la gastronomie asiatique confirment leur ancrage progressif dans le rayon. Avec une place de choix pour le gyoza, la nouvelle star du rayon.

Monadia a communiqué la liste des produits pouvant arborer le signe de qualité 2021. Le point sur les produits surgelés lauréats.

L’enseigne a mis en place plusieurs actions visant à soutenir le monde étudiant dans le contexte actuel de la pandémie. Un soutien financier mais également matériel via des dons de congélateurs et de produits.

Sur la P2 2021, alors que les ventes restent globalement bien orientées sur le salé, les glaces sont à nouveau en forte progression, confirmant leur bonne entame de l'année.

Le distributeur et son réseau spécialisé en surgelé Four à idées devraient rejoindre Délice & Création, au sein du groupe Pomona. Avec en perspective la création d’un nouvel ensemble qui va peser très lourd sur le marché de la BVP.

La société Manhattan Hot Dog tente l’expérience du rayon Grand Froid avec une offre en kit, combinant pain et garniture.

L’enseigne change d’identité en déployant une nouvelle formule de livraison à domicile portée par cinq univers produits distincts faisant la part belle aux métiers de bouche, sans négliger les surgelés.

Alors que la fermeture des restaurants s’éternise, l’organisation Fedalis alerte sur la situation critique des grossistes alimentaires.

La marque développe la part de ses produits labellisés  MSC et ASC sur l'ensemble de ses gammes, y compris les plats cuisinés.

L’année 2020 a marqué un nouveau tournant pour l’enseigne de magasins spécialisés. Son fondateur et Pdg Daniel Sauvaget évoque ses performances, son introduction réussie en bourse, et les développements en cours, sur fond de crise du ...