PANORAMA

Le poster des distributeurs de la restauration et des métiers de bouche sera joint au numéro 204 du Monde du Surgelé. Il présente un panorama des acteurs du marché et la part des surgelés/glaces dans leur chiffre d'affaires.

Nouveau produit

Le MOF glacier lance auprès du grand public une gamme de glaces et sorbets proposés dans un format plutôt inédit.

Distribution Food Service

Le distributeur a mis en service dans la région nantaise son premier camion roulant au biodiesel 100 %.

Rayon Grand Froid

Fort de sa légitimité sur le végétal, l’industriel légumier lance une nouvelle offre transversale, accueillant notamment des steaks et pavés végétaux surgelés.

Circuits spécialisés

En parallèle de ses magasins intégrés, le spécialiste du surgelé poursuit depuis 2015 son développement en franchise sur l’Hexagone. Cibles privilégiées de ces points de vente franchisés, les petites villes.

Distribution RHD

Le distributeur sort une nouvelle mouture de son catalogue Davicook, qui fait certes la part belle aux produits, mais également aux conseils et aux recettes, autour de plusieurs thèmes forts comme le brunch et le végétal.

Distribution

Le distributeur néerlandais a intégré plusieurs produits de l’enseigne française dans son assortiment de produits surgelés, en point de vente et en On Line.

Produits asiatiques

La marque Ajinomoto décline sa référence phare dans une recette combinant une pâte aux épinards et une garniture de mélange de légumes.

Consommation à domicile des surgelés et des glaces

Alors que Leclerc affirme encore une fois sa position d’enseigne généraliste leader du Grand Froid, l’écart se creuse encore avec Carrefour. Derrière, Intermarché confirme et Lidl marque le pas cette année. Bilan en cumul annuel mobile arrêté au ...

Rayon surgelés

Le spécialiste des surgelés va gérer une partie du rayon Grand Froid dans les magasins du groupe de distribution suédois.